魚屋さん直伝 魚卵 魚の子 の煮付け by おおもと のりこ nadia ナディア レシピサイト おいしいあの人のレシピ. 卵の太い血管をとり ぶつ切り にする 2 鍋に煮汁を煮立たせ 卵を入れコトコト煮る様に 弱火 で10分ほどにて火をとめそのまま味をしみこませる.